¿ Cómo preparar un Sándwich de Cerdo . ?

           Sándwich de cerdo

 Ingredientes (para 1 sándwich):

-    1 pan blanco para sándwich

-   1 costillita de cerdo (puerco) sazonada a gusto

-    2 cucharaditas de salsa de barbacoa

-    1 cucharadita de cebolla picada

-    2 rebanaditas de pepinillos dulces

-    Papel de horno, para envolver

Preparación paso a paso:

Precalentar el asador a 400 °C, cocinar la costillita hasta que esté doradita y bien cocida. Retirar y deshuesar. Que sólo quede la carne de cerdo bien cocida y caliente.

Tostar ligeramente el pan por ambos lados, usando la tostadora o en un sartén tratando de que el pan se entibie. Preparar el sándwich de la siguiente manera: colocar la base del pan, la carne de cerdo, la salsa barbacoa, los pepinillos dulces junto con la cebolla picada y por último la tapa del pan. Apretar ligeramente y envolver el sándwich en papel de horno. Llevar al microondas por 15 segundos. Retirar y servir .