¿ Cómo preparar un Tostado de Jamón con Huevos y Anchoas . ?



 Tostado de jamón con huevos y anchoas

Ingredientes (para 1 unidad):


-   2 rebanadas de pan blanco de molde (lacteado)

-    1 feta gruesa de jamón ahumado

-    3 filetes pequeños de anchoas en aceite

-    30 gr de mantequilla

-    1 huevo

-    Sal y pimienta a gusto

-    1 hoja de lechuga

Preparación express:

 Untar las rebanadas de pan con la mantequilla, disponer los filetes de anchoa y colocar luego la feta de jamón encima. Calentar el resto de la mantequilla en una sartén y freír el huevo. Colocarlo por arriba del jamón, salpimentar a gusto, colocar la hoja de lechuga y terminar colcoando encima la otra rebanada. Llevar el sándwich a tostadora un par de minutos de cada lado. Servir caliente.




Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

¿ Cómo preparar un Sloppy joes . ?

Imagen
                Sloppy joes  Ingredientes (para 4 unidades): -  4 panes para hamburguesa, cortados y tostados -    450 gr de carne picada de ternera, magra -    1 cebolla, finamente picada -    1 tallo de apio, finamente picado -  1 pimiento verde, sin semillas y picado finamente -    1 lata grande (400 gr) de tomates perita picados -    1 cucharada de salsa de chile, a gusto -    2 cucharaditas de salsa Worcestershire (salsa inglesa) -    2 cucharaditas de vinagre de sidra (de manzana) -    Pimienta negra recién molida, a gusto ENSALADA DE REPOLLO: -    350 gr de col blanca (repollo) rallada finamente -    1 zanahoria grande, pelada y cortada en juliana fina -    1 1/2 cucharadas de aceite de oliva -    1 cucharada de vinagre de sidra (de manzana)  P...
Leer más

¿ Cómo preparar un Sándwich Crocante de Tomates . ?

Imagen
 Sándwich crocante de tomate  Ingredientes (para 2 unidades): -  4 rebanadas de pan blanco de molde, ligeramente tostado -    4 tomates maduros, cortados en rodajas -   3 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido -    2 cucharadas de aceite de oliva -    2 cucharadas de vinagre balsámico -    3 cucharadas de mayonesa -    1/2 cucharadita de perejil seco -    1/4 cucharadita de orégano seco -    1/4 cucharadita de pimienta negra Preparación en 3 pasos:  1) Precalentar el horno a temperatura media. En un plato hondo mezclar el aceite de oliva y el vinagre. Marinar los tomates en la mezcla, revolviendo de vez en cuando. 2) Mientras tanto, en un bol pequeño, combinar la mayonesa, el perejil, el orégano, la pimienta negra y 4 cucharadas de queso parmesano. Untar la mezcla sobre cada rebanada de pan tostado. Colocar encima 2 rodajas de tomates ...
Leer más

¿ Cómo preparar un Sándwich de Pollo Empanizado . ?

Imagen
      Sándwich de pollo empanizado  Ingredientes (para 4 sándwiches) -    Aceite vegetal, cantidad para freír -    1 huevo -    1 taza de agua -    2/3 tazas de harina -    1/3 taza de tempura mix (preparado para sazonar comidas fritas) -    2 cucharaditas de sal -    1 cucharadita de cebolla en polvo -    1/2 cucharadita de condimento de pollo -    1/4 cucharadita de pimienta -    1/8 cucharadita de sal de ajo -    4 pechugas grandes de pollo -    4 panes para hamburguesas con semilla de sésamo -    1 taza de lechuga refrigerada cortada finita -    8 rodajas gruesas de tomate -    Papel encerado, cantidad necesaria SALSA: -    1/4 taza de mayonesa con 1 pizca de cebolla en polvo, mezcladas Preparación paso a paso: En un bol, batir...
Leer más